Molise
  • Certificato: DOP
  • Filiera: L’olio d’oliva
  • Descrizione
  • La DOP olio extravergine di Oliva Molise è attribuita alla tipologia di olio di oliva prodotta nella quasi totalità della regione Molise, ad eccezione di alcuni comuni. L’Olio si presenta all’aspetto con una colorazione giallo-verde, fruttato al naso ed al gusto dove si ritrovano anche sentori piccanti ed amari. Il prodotto commercializzato è dotato di un’etichetta che riporta l’indicazione Molise, la menzione DOP, il simbolo comunitario ed un codice identificativo delle singole confezioni.