Cipollotto Nocerino
Cipollotto Nocerino
  • Autorità di controllo: CSQA Certificazioni S.r.l.
  • Certificato: DOP
  • Filiera: Gli ortaggi e la frutta
  • Descrizione
  • Il Cipollotto Nocerino DOP è prodotto nelle province di Napoli e Salerno, nella regione Campania. E’ caratterizzato da un bulbo a forma cilindrica che presenta un lieve ingrossamento alla base di colore bianco. Le foglie, di colore verde, si presentano invece di forma regolare, fistolose e cilindriche, con terminazioni a punta. Il Cipollotto Nocerino viene commercializzato in cassette di legno, plastica o cartone, con contenuto omogeneo. Ogni imballaggio infatti dovrà contenere prodotti della stessa origine, varietà e calibro. Inoltre su ogni confezione dovranno essere riportate le seguenti informazioni: il contrassegno di identificazione, i riferimenti dell’azienda produttrice e/o confezionatrice, il nome, la menzione DOP ed il logo comunitario.