Colline Pontine
Colline Pontine
  • Autorità di controllo: 3A - PTA Parco Tecnologico Agroalimentare dell
  • Certificato: DOP
  • Filiera: L’olio d’oliva
  • Descrizione
  • L’Olio extravergine di oliva Colline Pontine DOP è prodotto in alcuni comuni della provincia di Latina, nella regione Lazio. L’olio si presenta con una colorazione che può andare dal verde al giallo con riflessi dorati. L’odore è fruttato di oliva verde, con retrogusto di mandorla e sentori di erba. Si percepiscono anche l’amaro ed il piccante. E’ commercializzato nella tipologia Olio extravergine di oliva Colline Pontine DOP, in recipienti idonei di diverso materiale. Sull’etichetta sono riportati il simbolo comunitario, il codice identificativo delle singole confezioni e l’anno di produzione delle olive da cui l’olio è ottenuto