Lametia
  • Certificato: DOP
  • Filiera: L’olio d’oliva
  • Descrizione
  • La DOP Olio extravergine di Oliva Lametia è attribuita alla tipologia di olio prodotta in alcuni comuni della provincia di Catanzaro, nella regione Calabria. L’olio si presenta con una colorazione variabile da verde a giallo paglierino con sentori fruttati sia al naso che al gusto. Commercializzato nella sola tipologia olio extravergine d'oliva Lametia DOP, è confezionato in recipienti in vetro o banda stagnata di capacità non superiore a 5 l. Sulle etichette deve essere presente l'annata di produzione delle olive da cui l'olio è ottenuto.